kim22
membres de Platine
 
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 |  Sujet: La crème de cassis  Jeu 17 Jan - 16:39 | |
| crème de cassis.
*Dans des bocaux ou des bouteilles, on met une couche de baies de cassis que l'on recouvre d'une couche de sucre en poudre, puis une autre couche de cassis, et ainsi de suite, en alternant les couches, de cassis et de sucre, sans oubier de remplir les récipients jusqu'au bord.
On bouche, et on laisse macérer un mois, en remuant de temps en temps.
Au bout de ce temps, on exprime le suc à travers un linge, on filtre et on met en bouteilles.
voilà, simple comme bonjour
kim. |
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Cyril et Léna
nos meilleurs membres
Age : 30
Inscrit le : 25 Avr 2007
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| | Sujet: Re: La crème de cassis Ven 18 Jan - 8:34 | |
| excellent kim
sa s'est du bon lol
@+
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Bonne et heureuse Année 2009 Invité |
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